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加強食品安全檢測能力建設研討會在京召開

發表時間:2017-3-31 瀏覽次數:3589  【關閉

    近年來,食品安全監管一直受到黨和政府的高度重視,各地組織積極開展食品安全檢驗檢測監管體系建設,實現信息化管理為基礎,通過科學規劃、合理配置、智能監管來構建基層食品藥品安全監管網絡,是提升食品基層安全監管水平的有效途徑。3月24日在北京國家會議中心召開加強食品安全檢測能力建設研討會,就基層食品安全的檢測能力和流動檢測需求、功能定位、體系管理、適宜檢測技術和設備配置等議題進行深入研討,為推進基層食品安全檢驗檢測監管體系建設獻計獻策。

  國家食品藥品監管總局特標司檢驗機構指導處處長高輝、軍事醫學科學院教授楊瑞馥、中國食品藥品檢定研究院化學藥品研究所主任尹利輝、江西省局黨組書記曹麒、福建省局科技處處長林建安、陜西省局規財處處長朱演冰、調研員陳俊崗、黑龍江省局科技處副處長王運紅、福州市市場監管管理局副局長蔡曉峰等出席會議。

  研討會上,中國食品藥品鑒定研究院化學藥品研究所主任尹利輝從發展機遇和技術進展情況方面進行了發言,快速藥品檢測技術定位為市場監督服務,既然是為市場監督服務,使用的技術和方法就要快速,而且校它技術和確認技術最好能現場使用,因為只有這樣才能對可疑樣品產生掌控措施,對及時發現假劣藥品防止轉移和危害發揮應有的作用。在多年過程中以及國際上、國內應用情況發現,為了滿足監管需求,快檢項目、方法盡量構建一個數據庫,有針對性地來開展工作,用數據庫比對的形式,在現場把一整套內容集中起來,這樣達到節約時間,解決無效檢驗的問題。現階段發展進程,需要做技術的系統化,比如快速篩查、確證、定性和定量,我們要做個鏈條。多技術方法相互驗證,數據庫網絡化完善,儀器設備小型化。

  北京倍肯恒業科技發展股份有限公司市場部經理張麗杰在發言中表述,食品安全快速檢測車應該具備一定的信息化能力,滿足區域食品檢測監管資源整合需求,實現統一化、規范化管理。根據食品安全監管機構不同的需求來定制化配置數字化食品安全快速檢測車,用于執行現場快速篩查,專項整治、流動監測、應急事件現場處置等任務。數字化食品安全快速檢測車與配置在各級監管中心的食品安全信息化管理平臺對接,實現互聯互通、系統組網,食品安全快速檢測車就可以通過3G和其他網絡輔助下,向下面的食品安全流動檢測車下達任務,車獲取任務之后就可以根據指令快速檢測,檢測的數據可以實時上報到我們信息化管理平臺,并且獲得監管平臺的一些幫助支持。

  隨著現代食品工業的發展以及人們生活水品的提高,食品安全問題越來越成為人們關注的問題,食品檢測方法也會隨著科學的發展與進步逐步得到完善,時刻關注食品安全問題,提高食品安全檢測能力,提高消費者對食品安全的信任度,保障人們健康幸福的生活。

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