近日，福建省福州市建立首個食品快速檢測實驗室。該實驗室購置了紫外分光光度計、酶標儀等多項精確度高、靈敏度強的快檢設備，配合離心機、水浴鍋等前處理設備，可以完成對13大類食品中涉及甲醛、農藥殘留、組胺等70多種項目的檢測，并在30分鐘左右出具半定量結果，有效彌補了基層所快速檢測的不足。

  食品快速檢測實驗室的建立，使基層市場監管人員從單一的監管方式向技術化監管手段轉變，將快速檢測、日常監管、監督性抽檢有機結合在一起，從而實現對食品經營各個環節進行更有針對性和靶向性的研判，有效排查流通領域存在的食品風險。

  接近年關，食品安全成為大家關注的重點，其中食品中微生物含量超標成為食品安全的一大嚴重隱患，合肥巔峰生物專業生產食品安全快檢產品——ATP生物熒光檢測儀，專業的微生物定量檢測儀器，讓微生物的數量以可見光的形式表現出來，過程快速、方便、簡單。有興趣的請直接電話聯系。

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