3個批次炒貨堅果不合格，2個批次水產品及制品不合格。1月7日，湖北2016年首次食品安全抽檢結果披露。

    今年首次抽檢的食品包括焙烤食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品等16類食品1441批次，不合格樣品5批次。不合格樣品分別為武漢艾精隆食品有限公司生產的奶油、五香葵花籽；武漢市青菱食品有限公司生產的牛肉味青豆；潛江市楚苑樓食府售賣的才魚；天門市東方龍酒店售賣的生鮮草魚，涉及炒貨及制品過氧化值、大腸菌群值超標，水產品檢出硝基呋喃代謝物等問題。

據省食藥監局介紹，針對抽檢情況，有關市州食藥監部門已督促生產經營者封存、下架和召回不合格產品，并將對生產經營者進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和原因，隨后予以整改。

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